Eine spannende Geschmacks-Safari für den Gaumen!
Die Aromen erinnern an Sauvignon Blanc und Riesling, schwarze Johannisbeere, Stachelbeere, Kiwi und wilden Kräutern begeistern mit angenehmer Mineralität und schöner Länge. Ausbau im großen Eichenfass.
Der Cabernet Blanc ist eine sehr junge Rebsorte und heute besonders bei Winzern, die biologisch oder naturnah arbeiten, beliebt. Sie ist umwelschonend, weil sie pilzresistent ist und ohne Pestizide auskommt.