Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 40 Jahre.
"Die Cuvée aus 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon und 3% Malbec präsentiert sich in tiefem Granat-Purpur und entfaltet Aromen von gebackenen Kirschen, warmen Heidelbeeren und konservierten Pflaumen, ergänzt durch Noten von verbrannter Erde und Trüffeln. Mittel- bis vollmundig ist der Gaumen voll von saftigen Früchten, gerahmt von abgerundeten Tanninen und viel Frische, und endet duftend. (robertparker.com, 23.04.2019)"

Die Familie de Monteil ist seit dem 17. Jahrhundert im Besitz der inzwischen 9Hektar gro ßen Domaine Haut Rocher am östlichen Rand der Appellation von St. Emilion. 2010 haben Jérôme und Béatrice de Monteil die Führung von seinem Bruder Jean mit großer Leidenschaft für übernommen. Der ältere Sohn von Jean arbeitet mittlerweile auch im Weingut.
„Unsere Weine spiegeln die Werte, die uns beseelen, wider: Respekt des Terroirs, Authentizität der Aromen, Austausch und Geselligkeit. Jeder Wein wird in erster Linie mit dem Gedanken entwickelt, dass er Sie bezaubern und Ihnen das Beste von uns schenken soll.“