Chassagne Montrachet „Les Benoites“ 2017
Chassagne Montrachet „Les Benoites“ 2017
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2017, ein Ausnahmejahr im Burgund! Intensive rote Farbe mit purpurroten Schimmer, würzig und fruchtig mit schöner Struktur und sehr langem Abgang. 15-monatiger Ausbau im Barrique.
Nicht vorrätig
Vincent und seine Tochter Aurore Bachelet gehören zu einer alten Winzerfamilie der südlichen Côte de Beaune. Schon schon seit der Mitte des 19. Jhd. werden hier hochqualitative rote und weiße Burgunder gekeltert, nach alter Tradition und strengen Qualitätscharta mit einem hohen Anteil an alten Reben, limitierte Erträge und natürlich eine manuelle Lese.
Die Weine können sowohl gleich getrunken werden als auch lange lagern. Hierbei entwickeln sie unfassbare Aromen.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Bezeichnung | Chassagne Montrachet AOP – Les Benoites |
| Klassifizierung | |
| Jahrgang | |
| Herkunftsland | |
| Anbaugebiet | |
| Winzer/Erzeuger | Vincent Bachelet Viticulteur Recoltant Chassagne Monrachet F-21190 |
| Biowein | |
| Rebsorte(n) | |
| Weinstil | |
| Terroir/Boden | |
| Auszeichnungen | |
| Trinkempfehlung | Eintöpfe, Fondue bourgignonne, Sahnesaucen, Wildgerichte, Ziegenkäse, Barbecue, Geflügel, Gegrilltes Gemüse, Tapas |
| Trinkreife | |
| Serviertemperatur | |
| Alkoholgehalt | |
| Inhalt pro Flasche | |
| Restsüße | |
| Literpreis | |
| Enthält Sulfite | |
| Verschluss | |
| Weingüter |