12,90 

Enthält 19% MwSt.
zzgl. Versand

Deep Blue – Blanc de Noir 2020

Deep Blue – Blanc de Noir 2020

Martin Tesch, Nahe

12,90 

Enthält 19% MwSt. | zzgl. Versand

Tiefgründig, beerig und sanft. Wo sich vor etwa 30 Mio. Jahren Haie tummelten, stehen heute Teschs Spätburgunder-Reben. Sie bilden die Grundlage für diesen besonderen Weisswein, der in keine Schublade passt. DEEP BLUE mit seiner trockenen, sanften Geschmeidigkeit balanciert geschickt mit feinen Tanninen, Mineralität und Frucht.

Vorrätig

"Warum dauert es immer so lange, bis der neue DEEP BLUE fertig ist?
Das liegt an der Idee und an der kulinarischen Aufgabe dieses Weines. Dieser zart gefärbte Spätburgunder funktioniert als Weißwein und als Speisebegleiter – mit den Aromen einer blauen Traube. Zu Sashimi, zu Fischgerichten oder Pasta. Mit den Aromen von roten Früchten gibt es ganz neue Kombinationsmöglichkeiten im Weißwein-Bereich.
Um diese Funktion zu erfüllen, braucht der Wein vor allem Ballance und Komplextät. Das ist das Ergebnis einer sehr aufwendigen handwerkliche Verarbeitung. Und die braucht vor allem Geduld. Zeit auf der Feinhefe – bis der Wein in sich ruht. Und dann auch Reife nach der Abfüllung. Damit hebt sich DEEP BLUE deutlich von den üblichen, frischen "Blanc de Noir"-Weinen ab." Martin Tesch

Martin Tesch gehört zu den profiliertesten deutschen Winzern. Im über 300 Jahre alten Familienbetrieb in Langenlonsheim an der Nahe wird vornehmlich Riesling produziert.
Höchste handwerkliche Qualität sind die Grundlage für den Erfolg des Weinguts. Martin Tesch liefert seine Weine an zahlreiche Spitzenköche, gehobene Restaurants sowie ausgewählte Weinhandlungen in mehr als zwanzig Ländern weltweit.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Herkunftsland

Anbaugebiet

Klassifizierung

Rebsorte(n)

Weinstil

, , ,

Inhalt pro Flasche

Trinkempfehlung

, , , , , , ,

Alkoholgehalt

Serviertemperatur

Literpreis

Enthält Sulfite

Säure

Restsüße

Auszeichnungen

88, ROBERT PARKER – The Wine Advocate
93/A, THE FINE WINE REVIEW
16.5+ pts., Jancis Robinson

Weingüter

Winzer/Erzeuger

Verschluss

Ausbau

Biowein

Geschmacksrichtung

Terroir/Boden

Trinkreife

Weinart

preloader