In der Lage Johannisberger Goldatzel gedeihen die Reben für den Johannisberger Riesling Kabinett feinherb auf einem Südhang mit ca. 30 Prozent Neigung.

Michael Trenz ist die „Entdeckung des Jahres 2008“ im Gault&Millau und erzeugt immer wieder besondere Rheingau-Weine mit einer ganz persönlichen Note.
Seit 1670 wird die Tradition des Weinan- und Ausbaus im Weingut Trenz gepflegt und ist seit dieser Zeit im Familienbesitz. Die berühmte Lage Johannisberg umschreibt Goethe mit dem Satz: „Der Johannisberg herrscht über alles.” Als „Krone des Rheingaus” präsentiert sich der vorgeschobene Quarzithügel nach allen Seiten und erfüllt durch seine südliche Hanglage und durch das Kleinklima die hohen Ansprüche für die Rieslingrebe bestens.