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Muskateller 2020 feinherb

Muskateller 2020 feinherb

Julia Schittler, Rheinhessen

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Die Trauben werden meistens als letzte Rebsorte gelesen und bekommen so genügend Zeit ihren ganz wunderbaren Duft nach Holunderblüten mit einer feinen Muskatnote zu entwickeln. Mit seinem herrlichen Aroma, der dezenten Restsüße und dem federleichten Alkohol ist der Muskateller der perfekte Begleiter zu würziger aber auch scharfen Küche.

Die Rebsortenserie aus Julias Weingärten: Ihr Muskateller wächst auf einem lehmigen Lössboden der Lage Zornheimer Pilgerweg, die für ihre Verhältnisse sehr früh ausreift. Winzerin

"Bei uns soll sich die Tradition immer weiterentwickeln, damit unsere Weinkultur lebendig bleibt. Das heißt für mich aber auf keinen Fall, von heute auf morgen alles anders zu machen und die Vergangenheit mit den Wurzeln auszureißen. Ich will stattdessen das Althergebrachte behutsam dem Heute und dem Morgen anpassen. Deshalb gibt es nun auch meine eigene Linie „Julia Schittler“ in unserem Weinsortiment, in der ich mich voll und ganz entfalten und Weine schaffen kann, wie ich sie mir vorstelle. Das müssen für mich keine wilden Experimente sein. Aber hin und wieder bringe ich eine Maischestandzeit oder das Holzfass ins Spiel oder lasse den natürlichen Hefen ihren Lauf.

"Mit meinen Weinen möchte ich beweisen, wie viel Potenzial in unseren Lagen am Zornheimer Berg steckt. Denn er ist mein Ein und Alles. Und ich will zeigen, wie viel sich auf diesem Berg abspielt. Jede Lage an diesem windoffenen Südhang ist einzigartig mit facettenreichen Böden und einer ganz individuellen Flora und Fauna. Hier ist es für Rheinhessische Verhältnisse eher kühl, was zur Gesundheit der Trauben beiträgt. Sie reifen deshalb auch langsamer heran und bewahren so ihren Frischekick."

Julia Schittler - von der Fachzeitschrift Vinum als Talent des Jahres 2019 ausgezeichnet - führt mit innovativen Wind die Tradition der beiden Familienweingüter Schittler und Becker erfolgreich fort.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Herkunftsland

Bezeichnung

Muskateller

Anbaugebiet

Klassifizierung

Winzer/Erzeuger

Rebsorte(n)

Weinstil

, , ,

Inhalt pro Flasche

Trinkempfehlung

, , , ,

Alkoholgehalt

Serviertemperatur

Trinkreife

Jahrgang

Literpreis

Enthält Sulfite

Ausbau

Edelstahl

Verschluss

Korken

Restzucker

10,5 g/l

Säure

6,5g/l

Weingüter

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