Sleep Riesling Repeat 2021
Sleep Riesling Repeat 2021
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Domaines Notizen:
Dieser Riesling wächst auf bunten Mergelböden der Steillage Löwensteiner Wohlfahrtsberg und wird handgelesen. Der Most wird nur kurz kalt vergoren. Durch die danach höheren Gärtemperaturen entwickeln sich intensivere, reifere Aromen von gelben Früchten wie Mirabelle, reifem Apfel, Pfirsich und Honigmelone. Sehr komplex, lebendige Säure, feine Mineralität, langer Nachhall.
Nicht vorrätig
"Wein im Blut I Herz im Wein" Die 4 Weinschwestern Cathrin, Desiree, Beatrice und Amelie führen das elterliche Weingut Bihlmayer im idyllischen Löwenstein innovativ fort mit extremer Leidenschaft und natürlich einem großen Erfahrungsschatz. Moderne Weine, die einfach Spaß machen, darüber hinaus unglaublich faszinierend.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1 kg |
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Herkunftsland | Deutschland |
Region | Württemberg |
Rebsorte(n) | |
Geschmack | trocken |
Weinstil | |
Winzer/Erzeuger | Bernd & Cathrin Bihlmayer, DE – 74245 Löwenstein, Weinschwestern |
Alkoholgehalt | |
Inhalt | 0,75 l |
Serviertemperatur | |
Trinkempfehlung | Sahnesaucen, asiatische Küche, Geflügel, Meeresfrüchte, Pasta, Perfekt als Aperitif, zu Fisch und Meeresfrüchten |
Restsüße | |
Säuregehalt | 7,4g/l |
Literpreis | |
Enthält Sulfite | |
Klassifizierung | QBA |
Trinkreife | |
Ausbau | Edelstahl, kurz auf Niedrigtemperatur, dann bis 24 C° vergoren um intensive Aromen entwickeln zu lassen. |
Verschluss | Schraubverschluss |
Weingüter | |
Anbaugebiet | |
Herkunftsland | |
Geschmacksrichtung | |
Inhalt pro Flasche | |
Biowein | |
Klassifizierung | |
Verschluss | |
Weinart | |
Terroir/Boden | |
Ausbau | |
Farbe | |
Land |