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Auxerrois Bischoffinger Rosenkranz Kabinett 2020

Auxerrois Bischoffinger Rosenkranz Kabinett 2020

Weingut Bercher-Schmidt, Baden

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Domaines Verkostungsnotizen:
Die 20 Jahre alten, im Vulkangestein tief verwurzelten Auxerrois-Reben ergeben einen komplexen Wein mit anregender Säure, feinfruchtigen Aromen von Birnen und würzigen Kräuternoten.

 

Vorrätig

Das Weingut Bercher-Schmidt ist seit 1457 in Familienbesitz. In 87 teils sehr kleinen Parzellen kümmert sich nun Fabian Schmidt um die Reben in erstklassigen Lagen. Und diese unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten sollen in seinen Weinen bemerkbar gemacht werden. Der kompromisslose trockene Ausbau bringt neben Eleganz und feiner Fruchtigkeit die mineralischen Noten aus den Vulkangesteinslagen des Kaiserstuhls auf einzigartige Weise zum Ausdruck.

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Herkunftsland

Deutschland

Region

Baden

Jahrgang

Rebsorte(n)

Geschmack

trocken

Weinstil

, ,

Winzer/Erzeuger

Alkoholgehalt

Inhalt

0,75 l

Trinkempfehlung

, , , ,

Restsüße

Säuregehalt

7,1g/l

Literpreis

Enthält Sulfite

Klassifizierung

QBA

Trinkreife

Verschluss

Schraubverschluss

Terroir/Boden

Weingüter

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